彰陸豐國小烹飪趣 體會食物珍貴

彰化縣田尾鄉陸豐國小暑期輔導安排多元化課程,特別加入了美食饗宴單元,讓學生學會動手做料理,從備料到烹煮,都讓學生們自己DIY,培養同學間互相合作的默契,也體會食物的珍貴性,昨(十八)日最後一堂課,邀請社頭鄉福井食堂業者陳朝強指導孩子們做壽司及煮味噌湯,陳朝強說,認同校長神農教育理念,除了推廣米食,並選用當地食材,讓學童認識地方農產,才能分辨食安問題。

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為了不讓學生白白浪費兩個月的時間,同時配合教育部所推動的「夏日樂學」教育政策,邀請社頭鄉「福井食堂」業者親自帶領團隊到校,教導學生如何利用剩飯做壽司捲,讓小朋友學習後,也可以在家裡做給父母親吃。田尾鄉陸豐國小校長周金木表示,學區居民大都為農民,家長平日忙碌於農作,根本無暇照顧學童課業,為讓學生不只要學習課業,還要認識家企業貸款鄉文化,提升自己的獨立性,減少家長的心理負擔,是這次課程主要目的。房屋貸款

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/彰陸豐國小烹飪趣個人信貸-體會食物珍貴-160000283.html

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